Al campionato mondiale della pizza ci sarà anche Monreale

Alla manifestazione parteciperà pure il pizzaiolo Daniele Carollo

MONREALE, 1 marzo – Sarà rappresentata anche Monreale alla 31ª edizione del Campionato Mondiale della pizza” che si terrà dal 9 all’11 aprile al “PalaVerdi” di Parma. Al polo fieristico della città emiliana a tenere alti i colori della tradizione monrealese ci sarà anche Daniele Carollo.

Alla manifestazione sono attesi circa 800 partecipanti provenienti da più di 50 nazioni diverse. Il termine per presentare la propria iscrizione è scaduto il 28 febbraio scorso.
Carollo prenderà parte alla pizza classica cotta a legna. Per Carollo, della pizzeria “Il Rustico” di Piano Geli, della frazione di San Martino delle Scale, sarà la seconda esperienza dopo quella della partecipazione avvenuta nel 2022. “Porterò i prodotti della nostra terra e i profumi della nostra Sicilia”, dice a MonrealeNews, preparandosi a questa importante sfida