Sindrome sgombroide, se ne è parlato oggi al complesso Guglielmo

L’evento formativo è stato organizzato dall’Asp di Palermo e dal Comune di Monreale

MONREALE, 30 maggio – Cos’è la sindrome sgombroide? Se ne è parlato stamane durante lo svolgimento del corso formativo organizzato dall’Asp di Palermo e dal Comune di Monreale, nella prestigiosa sede del Complesso Guglielmo II ,dal titolo “Prevenzione e controllo della sindrome sgombroide”.

Dopo i saluti istituzionali del sindaco Alberto Arcidiacono è intervenuta l’assessore comunale Letizia Sardisco che ha dichiarato: “L’evento formativo di oggi è stato rivolto a tutti i rivenditori, ristoratori e consumatori. Per una fornitura sana, una ristorazione di qualità e un consumo consapevole”. Al corso sono intervenuti fra gli altri, prestigiosi relatori, gli alunni di Ted formazione e i responsabili hccp dei ristoranti monrealesi.