“La Sagra del Pane una bella manifestazione, ma non resti un fatto isolato”

“Si potrebbero studiare delle forme di incentivazione, magari legate al pagamento del suolo pubblico”

MONREALE, 22 maggio – “E’ stata una gran bella esperienza, che merita i complimenti agli organizzatori, ma adesso non rimanga un fatto isolato”. Ad affermarlo è il consigliere comunale Gery Valerio (Alternativa Civica), che era stato tra i precursori dell’idea di realizzare una sagra a Monreale legata alla tradizione del pane.

“L’appuntamento di questo ultimo weekend – sostiene Valerio – ha ribadito quanto sia importante ed affermata nel nostro territorio la cultura del nostro pane, rinomato ed apprezzato in tutta la Sicilia e l’ottima riuscita della manifestazione non ha fatto altro che ribadire quale legame abbia nel nostro tessuto sociale. I miei complimenti vanno all’associazione dei commercianti che hanno lavorato bene ed hanno realizzato un evento di ottima levatura. Adesso, però - prosegue - sarebbe importante far sì che questo non resti un fatto isolato, ma si vada avanti e si realizzino delle altre iniziative legate alle nostre tradizioni gastronomiche e più in generale culturali, per offrire una valida occasione di sviluppo al nostro territorio. Al riguardo, ad esempio, si potrebbero studiare delle forme di incentivazione, magari connesse direttamente al pagamento del suolo pubblico, per favorire ed agevolare la realizzazione di altre importanti iniziative come quella appena conclusa”.